
Almôndega com Molho de Tomate na Airfryer
Almôndegas suculentas preparadas na Airfryer e servidas com um molho de tomate caseiro irresistível.
📋 Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro ou pronto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o alho, a cebola, o cheiro-verde, sal e pimenta.
- Modele as almôndegas do tamanho desejado.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Pincele as almôndegas com azeite e coloque-as na cesta da Airfryer.
- Asse por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas.
- Enquanto isso, aqueça o molho de tomate em uma panela.
- Transfira as almôndegas assadas para o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Sirva quente acompanhado de arroz, massa ou pão.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 210 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 12g |
Carboidratos | 8g |
Proteínas | 18g |
💡 Dicas Extras
- Para almôndegas mais úmidas, adicione um pouco de leite à mistura antes de modelar.
- Se quiser um sabor extra, acrescente queijo ralado à massa.
- Use molho de tomate caseiro para um sabor mais autêntico.
Para almôndegas macias, misture carne moída com cebola, alho, cheiro-verde, pão umedecido e temperos a gosto. Modele bolinhas do tamanho desejado e asse na airfryer a 200 °C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo. Finalize com molho de tomate caseiro, aquecido separadamente ou direto na airfryer, para um toque especial.