Aprenda a Fazer o Melhor Suco de Caju Usando a Fruta Fresca!
Descubra como preparar um suco de caju natural, refrescante e cheio de sabor — perfeito para qualquer momento!
📋 Ingredientes
- 6 cajus frescos, maduros e limpos
- 500 ml de água gelada
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, a gosto)
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Corte os cajus ao meio, retire a polpa e descarte o caroço.
- Coloque a polpa no liquidificador junto com a água gelada e o açúcar (se desejar).
- Bata até obter um líquido homogêneo.
- Coe o suco em uma peneira fina para remover fibras e resíduos da fruta.
- Adicione gelo e misture delicadamente.
- Sirva em copos, decorado com hortelã ou uma rodela de caju.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 90 calorias por porção (200 ml) |
|---|---|
| Gordura Total | 0.5 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 1 g |
💡 Dicas Extras
- Adicione raspinhas de casca de caju para um aroma cítrico especial.
- Substitua metade da água por água de coco para um sabor mais tropical.
- Sirva com fatias de caju cristalizado ou hortelã para um visual ainda mais refrescante.
