Aprenda a Fazer Pão de Queijo de Batata Doce e Tapioca Simples
Aprenda a fazer pão de queijo de batata doce e tapioca simples, fácil e saboroso. Receita prática para lanches e café da manhã.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou minas)
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a batata doce amassada com a tapioca até formar uma massa homogênea.
- Adicione o ovo, o queijo ralado, o azeite e o sal. Misture bem até ficar consistente.
- Modele bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar levemente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 85 calorias por pão de queijo |
|---|---|
| Gordura Total | 4g |
| Carboidratos | 10g |
| Proteínas | 2g |
💡 Dicas Extras
- Use batata doce bem cozida para facilitar a mistura com a tapioca.
- Você pode adicionar ervas finas para um sabor diferenciado.
- Para deixar o pãozinho mais crocante, asse um pouco mais até dourar a casquinha.
🗓️ Como Armazenar
Guarde os pães de queijo em pote fechado na geladeira por até 4 dias ou congele por até 1 mês.
