Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco
Saboroso, prático e perfeito para aproveitar sobras de carne de churrasco.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 3 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de sobras de carne de churrasco picadas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne de churrasco picada e refogue por alguns minutos.
- Junte o arroz e refogue rapidamente, envolvendo-o com os temperos.
- Acrescente a água, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo médio até a água secar e o arroz ficar macio.
- Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 18 g |
💡 Dicas Extras
- Você pode adicionar legumes picados para deixar o arroz mais colorido.
- Se sobrar muito molho do churrasco, utilize para dar mais sabor ao arroz.
- Sirva com uma salada verde para uma refeição completa.
Para um arroz carreteiro delicioso, use sobras de carnes assadas, linguiça e bacon. Refogue cebola, alho e pimentão antes de adicionar o arroz e as carnes. Cozinhe até o arroz ficar soltinho e saboroso, adicionando caldo de carne se necessário. Finalize com cheiro-verde fresco e sirva quente. Uma forma prática e saborosa de aproveitar sobras de churrasco.
