Arroz Fraldinha Simples
Arroz soltinho com fraldinha bem temperada — uma opção deliciosa, rápida e perfeita para o almoço do dia a dia.
📋 Ingredientes
- 300 g de fraldinha em cubos
- 1 xícara de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado (opcional)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras de água quente
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado
👩🍳 Modo de Preparo
- Doure a fraldinha no óleo.
- Adicione cebola e alho e refogue.
- Coloque o tomate e misture.
- Junte o arroz e tempere.
- Adicione água quente e cozinhe até secar.
- Finalize com cheiro-verde.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 330 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 19 g |
💡 Dicas
- Doure bem a carne para realçar o sabor.
- Adicione pimentão para deixar mais aromático.
- Use água quente para acelerar o cozimento.
Para um arroz com fraldinha ainda mais saboroso, sele bem a carne antes de adicionar água e temperos — isso intensifica o sabor. Use água quente para não interromper o cozimento e cozinhe sempre em fogo baixo, com a panela tampada, até secar completamente. Finalize com cheiro-verde para dar frescor e sirva assim que ficar pronto.
