Atum e Ovos Mexidos: Refeição Rápida e Gostosa
Atum e ovos mexidos: receita prática, nutritiva e deliciosa. Ideal para um jantar leve ou café da manhã reforçado!
📋 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata de atum (escorrido)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
- Adicione o atum e refogue por 2 minutos.
- Bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
- Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe mexendo sempre até ficarem cremosos.
- Desligue o fogo e finalize com salsinha picada.
- Sirva quente com torradas ou arroz branco.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 15g |
| Carboidratos | 2g |
| Proteínas | 20g |
💡 Dicas Extras
- Adicione tomate picado ou espinafre para enriquecer a receita.
- Use atum ralado em água para uma versão mais leve.
- Sirva com pão integral para um café da manhã completo.
- Adicione queijo ralado para mais cremosidade.
Use ovos frescos e atum em conserva (de preferência em água) para uma receita leve. Refogue cebola e tomate antes de adicionar o atum e, por fim, os ovos batidos. Mexa em fogo médio até ficar cremoso. Finalize com cheiro-verde ou orégano. Sirva com arroz integral, torradas ou salada. Uma refeição prática, proteica e cheia de sabor!
