Bacalhau na Airfryer: Sabor Tradicional com Praticidade e Suculência
Uma forma moderna e prática de saborear o tradicional bacalhau português, com muito sabor e suculência, direto da airfryer para sua mesa.
📋 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau dessalgado
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 pimentão amarelo em tiras
- Azeitonas pretas a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ramos de salsa ou coentro para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 5 minutos.
- Regue as postas de bacalhau com azeite e tempere com pimenta-do-reino.
- Coloque as postas na airfryer e asse por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo.
- Enquanto isso, refogue a cebola e os pimentões com azeite até ficarem macios.
- Retire o bacalhau da airfryer, cubra com o refogado e finalize com azeitonas e salsa ou coentro.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18g |
| Carboidratos | 6g |
| Proteínas | 32g |
| Açúcares | 2g |
💡 Dicas Extras
- Se preferir, adicione batatas cozidas e leve à airfryer junto com o bacalhau.
- Use bacalhau do tipo lombo para uma textura mais suculenta.
🗓️ Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 3 dias em recipiente bem fechado. Para reaquecer, utilize a própria airfryer ou forno convencional.
Bacalhau na Airfryer – Prático, Saboroso e Sem Segredos! 🐟✨
Se você ama bacalhau, mas quer uma forma mais prática e rápida de prepará-lo, a airfryer é a solução ideal! O bacalhau fica delicioso, crocante por fora e suculento por dentro.
Bacana demais 😋