Banoffee de Banana: Receita Irresistível e Fácil
Aprenda como fazer a tradicional banoffee de banana: uma sobremesa irresistível com base crocante, doce de leite cremoso e chantilly suave!
📋 Ingredientes
- 200g de biscoito maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
- 400g de doce de leite
- 4 bananas maduras fatiadas
- 300ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Chocolate em pó ou raspas para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura, pressionando bem. Leve à geladeira por 15 minutos.
- Espalhe o doce de leite sobre a base já firme.
- Distribua as rodelas de banana sobre o doce de leite.
- Bata o creme de leite com o açúcar (e baunilha, se usar) até formar chantilly.
- Cubra a torta com o chantilly e finalize com chocolate em pó ou raspas por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 380 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 22g |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Use bananas bem maduras para mais sabor e doçura natural.
- Você pode substituir o doce de leite por brigadeiro mole ou Nutella.
- Sirva bem gelada para melhor consistência e sabor.
Use bananas bem maduras para intensificar o sabor e prefira chantilly caseiro para um toque mais leve. Para a base, misture bolacha maisena com manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Finalize com raspas de chocolate ou canela.
