Bolacha Caseira

Aprenda a fazer bolacha caseira crocante e deliciosa, perfeita para acompanhar um café ou chá.

🥄 Ingredientes

🥚 2 ovos
🧈 100g de manteiga (em temperatura ambiente)
🥛 1/2 xícara (chá) de leite
🍬 1 xícara (chá) de açúcar
🌾 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
🧂 1 pitada de sal
🧁 1 colher (chá) de fermento em pó
🎨 Essência de baunilha a gosto (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ Prepare a massa
Em uma tigela, misture os ovos 🥚, a manteiga 🧈, o leite 🥛 e o açúcar 🍬 até obter um creme homogêneo.

2️⃣ Adicione a farinha de trigo 🌾 aos poucos, misturando bem. Acrescente o fermento 🧁 e o sal 🧂.

3️⃣ Se desejar, adicione a essência de baunilha 🎨 para dar um toque especial.

4️⃣ Amasse até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.

5️⃣ Modele as bolachas
Abra a massa com um rolo e corte as bolachas no formato desejado. Você pode usar forminhas ou cortar com um copo.

6️⃣ Asse as bolachas
Coloque as bolachas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

7️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até dourarem levemente.

8️⃣ Resfrie e aproveite
Retire do forno, deixe esfriar e sirva. Se quiser, polvilhe açúcar ou canela por cima.

🔥 Dicas para Bolachas Perfeitas:
✅ Para bolachas crocantes, abra a massa mais fina. Para bolachas macias, deixe a massa um pouco mais grossa.
✅ Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um sabor especial.
✅ Guarde em um pote fechado para manter a textura por mais tempo.

📊 Tabela Nutricional (por unidade, aprox. 30g):

🍪 Agora é só aproveitar essas deliciosas bolachas caseiras! 😋