Bolinha de Frango com Batatas

Crocantes por fora e macias por dentro: bolinhas de frango com batatas, perfeitas para petiscar ou acompanhar.

📋 Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 300 g de batata cozida e amassada (sem casca)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou farinha de rosca)
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• Óleo para fritar ou spray para assar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com a batata amassada.
2. Adicione o ovo, alho, cebola e cheiro-verde; tempere com sal e pimenta.
3. Incorpore a farinha até obter uma massa moldável; ajuste conforme a necessidade.
4. Modele bolinhas (tamanho médio).
5. Opções de preparo:
   • **Fritura**: aqueça óleo e frite até dourar.
   • **Forno**: disponha em assadeira untada ou com papel-manteiga, borrife óleo e asse a 200 °C por 20–25 min, virando na metade do tempo.
6. Escorra (se fritas) e sirva quentes, acompanhando molhos de sua preferência.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Para versões mais leves, prefira assar em vez de fritar.
• Experimente temperar a massa com páprica doce, ervas finas ou noz-moscada.
• Sirva com molho de iogurte, maionese temperada ou molho agridoce para adicionar sabor.