Bolo de Banana Caramelizado Fofinho de Liquidificador – Receita Irresistível!
Aprenda a fazer um bolo de banana caramelizado fofinho de liquidificador, fácil e delicioso para qualquer ocasião!
🍌 Bolo de Banana Caramelizado Fofinho – Fácil de Liquidificador! 🍰
Quer uma sobremesa deliciosa, fácil e que fica pronta em minutos? Esse Bolo de Banana Caramelizado é perfeito! Fofinho, doce na medida certa e com aquela cobertura de caramelo irresistível! 😋✨
🛒 Ingredientes:
Para o caramelo:
✔️ 1 xícara (chá) de açúcar
✔️ 1/2 xícara (chá) de água quente
✔️ 4 bananas maduras cortadas em fatias
Para a massa:
✔️ 3 ovos
✔️ 1/2 xícara (chá) de óleo
✔️ 1 xícara (chá) de leite
✔️ 1 xícara (chá) de açúcar
✔️ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
✔️ 1 colher (sopa) de fermento em pó
✔️ 1 colher (chá) de canela em pó (opcional, mas dá um sabor incrível!)
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Fazer o caramelo
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
- Com cuidado, adicione a água quente e mexa até dissolver bem.
- Despeje o caramelo no fundo de uma forma untada e espalhe bem.
- Disponha as fatias de banana por cima do caramelo, cobrindo todo o fundo.
2️⃣ Preparar a massa
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e a canela e bata mais um pouco até misturar bem.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
3️⃣ Assar o bolo
- Despeje a massa sobre as bananas caramelizadas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
4️⃣ Desenformar e servir
- Espere o bolo amornar por uns 5 minutos antes de desenformar.
- Vire com cuidado sobre um prato grande para que o caramelo escorra por cima.
- Sirva e aproveite essa delícia! 😍🍰
💡 Dicas Extras:
✅ Use bananas bem maduras, pois deixam o bolo mais docinho e saboroso! 🍌
✅ Se quiser um toque especial, polvilhe coco ralado ou castanhas picadas por cima! 🥥🥜
✅ Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de usar!
Agora é só fazer e se deliciar! 😋✨
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