Receita Rápida de Bolo de Banana na Frigideira com Aveia e Canela

Bolo de banana rápido e saudável feito na frigideira com aveia e canela. Receita prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche.

📋 Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de mel ou açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Óleo ou manteiga para untar a frigideira

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
2. Adicione os ovos, a aveia, o mel (ou açúcar mascavo), a canela, o fermento e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
4. Despeje a massa na frigideira e espalhe para formar um disco de aproximadamente 2 cm de espessura.
5. Cozinhe por cerca de 10 minutos com a frigideira tampada, até a superfície firmar e dourar levemente.
6. Vire o bolo com cuidado e cozinhe por mais 5 minutos até dourar do outro lado.
7. Retire da frigideira e sirva ainda quente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use bananas bem maduras para um sabor mais doce natural.
• Para um toque especial, adicione nozes ou castanhas picadas à massa.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça na frigideira ou micro-ondas antes de servir.