Aprenda a Fazer o Melhor Bolo de Bolacha: Rápido e Sem Erro!

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Aprenda a Fazer o Melhor Bolo de Bolacha: Rápido e Sem Erro!
Bolo de Bolacha

Aprenda a Fazer o Melhor Bolo de Bolacha: Rápido e Sem Erro!

Aprenda a fazer o melhor Bolo de Bolacha, uma sobremesa rápida, fácil e sem erro, perfeita para qualquer ocasião!

📋 Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha tipo maria
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 200 ml de creme de leite
  • Cacau em pó para polvilhar (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (como um creme).
  3. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misturando bem. Reserve e deixe esfriar.
  4. Molhe as bolachas rapidamente no leite e faça camadas alternadas com o creme em um refratário.
  5. Finalize com uma camada de creme e polvilhe cacau em pó, se desejar.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias280 calorias por porção
Gordura Total10g
Carboidratos40g
Proteínas5g

💡 Dicas Extras

  • Use bolachas frescas para deixar o bolo mais crocante.
  • Evite molhar demais as bolachas para que o bolo não fique encharcado.
  • Você pode substituir o creme de leite por chantilly para uma textura mais leve.
  • Deixe o bolo na geladeira por mais tempo para firmar melhor.

Use biscoitos de boa qualidade e creme firme para obter camadas definidas. Molhe rapidamente os biscoitos no leite para não encharcar demais. Intercale camadas de biscoito e creme, finalize com uma camada generosa de creme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar e servir gelado para melhor sabor e textura.

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