Prepare um delicioso bolo de carne moída no forno, uma receita simples, prática e irresistível. Com carne moída bem temperada e uma crosta dourada, esse prato é perfeito para o almoço ou jantar em família. A combinação de ingredientes cria um sabor único e uma textura suculenta, tornando essa receita um clássico que todos vão adorar.
Bolo de Carne Moída Suculento com Recheio de Queijo
Bolo de carne moída suculento com recheio de queijo derretido. Uma receita prática, saborosa e perfeita para o almoço ou jantar.
📋 Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 200 g de queijo muçarela em fatias
- Azeite para untar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o molho de tomate, sal, pimenta e cheiro-verde até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes e abra a primeira parte sobre um papel-alumínio untado com azeite, formando um retângulo.
- Distribua as fatias de queijo por cima, deixando uma borda nas laterais.
- Cubra com a outra parte da carne, fechando bem as laterais e formando um bolo.
- Transfira o bolo com cuidado para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere alguns minutos e sirva em fatias.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 20g |
| Carboidratos | 4g |
| Proteínas | 36g |
| Fibras | 1g |
💡 Dicas Extras
- Você pode substituir o queijo muçarela por queijo prato ou provolone para um sabor diferente.
- Adicione tiras de bacon por cima antes de levar ao forno para um toque extra de sabor.
🗓️ Como Armazenar
Guarde em geladeira por até 3 dias em recipiente fechado. Pode ser congelado por até 2 meses, já assado e em fatias.
