Bolo de Chocolate Crocante

Um bolo de chocolate com massa fofinha e cobertura crocante — a combinação perfeita para os amantes de chocolate!

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de flocos de arroz
• 1 lata de creme de leite

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. Bata os ovos, açúcar, leite e óleo até formar um creme liso.
3. Adicione a farinha e o chocolate em pó peneirados, mexendo bem.
4. Coloque o fermento e misture suavemente.
5. Asse por 35 a 40 minutos ou até dourar.
6. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e os flocos de arroz.
7. Cubra o bolo ainda morno e espere firmar antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Para um toque extra, adicione nozes picadas à cobertura.
• Substitua o chocolate meio amargo por ao leite se preferir um sabor mais suave.
• Sirva gelado para realçar o contraste da crocância.