Bolo Caseiro de Chocolate Negro com Calda de Nescau

Aprenda a fazer um Bolo de Chocolate Negro simples, caseiro e super cremoso, com calda de Nescau. Uma delícia fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião!

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% ou Nescau
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e açúcar por 2 minutos.
3. Adicione o chocolate em pó e bata mais um pouco.
4. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando com fouet.
5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até o palito sair limpo.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use chocolate em pó 50% cacau para um sabor mais intenso e menos doce.
• Se quiser a calda, misture 1/2 xícara de leite com 2 colheres de sopa de Nescau, leve ao fogo até engrossar e jogue por cima do bolo ainda quente.
• Substitua o açúcar por mascavo ou demerara para uma versão mais saudável.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Pode ser congelado por até 2 meses.