Bolo de Flocão de Milho com Goiabada no Liquidificador
Bolo de flocão prático e saboroso, feito no liquidificador e enriquecido com cubos cremosos de goiabada.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de goiabada em cubos
👩🍳 Modo de Preparo
- Hidrate o flocão no leite por 10 minutos.
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
- Adicione o flocão hidratado e bata até ficar homogêneo.
- Misture o fermento delicadamente.
- Despeje a massa em forma untada e distribua a goiabada.
- Asse em forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 230 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 8 g |
| Carboidratos | 34 g |
| Proteínas | 4 g |
💡 Dicas
- Hidrate bem o flocão para obter um bolo mais fofinho.
- Enfarinhe levemente os cubos de goiabada para evitar que afundem na massa.
- Substitua parte do leite por leite de coco para um toque especial.
- Sirva quentinho com café para realçar o sabor.
Para que a goiabada não afunde totalmente, corte-a em cubos e passe rapidamente na farinha de trigo antes de misturar à massa. Isso ajuda a manter pedaços distribuídos por dentro do bolo. Se quiser um sabor ainda mais rico, acrescente uma colher de sopa de manteiga derretida e finalize com canela ou açúcar por cima após assar.
