Bolo de Fubá de Liquidificador
Bolo de Fubá de Liquidificador: simples, fofinho e perfeito para o café da tarde.
📋 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o fubá, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misturando bem.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 calorias por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 9 g |
| Carboidratos | 38 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas Extras
- Adicione queijo ralado na massa para um sabor ainda mais especial.
- Se quiser, polvilhe canela e açúcar por cima antes de servir.
- Sirva acompanhado de um café fresquinho para uma combinação perfeita.
Para deixar seu bolo de fubá ainda mais macio, adicione uma colher de sopa de queijo ralado ou coco na massa. Bata bem no liquidificador para garantir leveza e asse em forno preaquecido. Se quiser, finalize com uma calda de goiabada derretida, que combina perfeitamente com o sabor caseiro do bolo.
