Bolo de Fubá na Batedeira Fofinho e Fácil de Fazer

Prepare um bolo de fubá fofinho e saboroso feito na batedeira. Receita prática, perfeita para o café da tarde ou lanche em família.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo central.
2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o óleo e o leite, batendo até incorporar.
4. Acrescente o fubá, a farinha e o sal, batendo até formar uma massa homogênea.
5. Por último, misture o fermento em pó com uma colher.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
7. Deixe esfriar antes de desenformar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Adicione erva-doce para dar um toque especial ao sabor.
• Se quiser, polvilhe açúcar com canela por cima do bolo ainda quente.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.