Bolo de Limão Fofinho e Úmido de Liquidificador

Aprenda como fazer um bolo de limão fofinho e úmido no liquidificador! Receita prática, deliciosa e perfeita para o café da tarde.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1/4 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de 1 limão (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de limão e o leite por 2 minutos.
3. Transfira para uma tigela e misture a farinha peneirada e as raspas de limão.
4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e, se desejar, finalize com uma calda de limão com açúcar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Para mais sabor, regue o bolo ainda morno com uma mistura de suco de limão e açúcar.
• Adicione gotas de chocolate branco à massa para um toque especial.
• Use limão siciliano para uma versão ainda mais aromática.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias fora da geladeira, ou até 5 dias refrigerado.