Ingredientes

• 2 xícaras de flocão de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite e o óleo e bata bem.
3. Adicione o flocão de milho e o sal, e bata até obter uma mistura homogênea.
4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
6. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

Rendimento e Informações Nutricionais

Rendimento: 12 porções
Calorias: 180 kcal por porção
Gordura: 7g
Carboidratos: 28g
Proteínas: 3g