Bolo de Milho Cremoso Sem Fermento – Receita Fácil e Saborosa

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Bolo de Milho Cremoso Sem Fermento – Receita Fácil e Saborosa
Bolo de Milho Cremoso Sem Fermento – Receita Fácil e Saborosa

Bolo de Milho Cremoso Sem Fermento – Receita Fácil e Saborosa

Bolo de milho cremoso, sem fermento, com textura macia e sabor natural do milho — perfeito para lanches ou café da tarde.

📋 Ingredientes

  • 2 latas de milho verde (sem a água)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • ½ xícara de açúcar

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  2. No liquidificador, bata o milho verde sem a água, o leite condensado, o leite, os ovos, a margarina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Unte uma forma média com margarina ou manteiga.
  4. Despeje a massa na forma preparada.
  5. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que o centro do bolo esteja firme e ao espetar um palito este saia limpo.
  6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  7. Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecido.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias230 cal por porção (aprox.)
Gordura Total7 g
Carboidratos38 g
Proteínas5 g

💡 Dicas Extras

  • Escorra bem o milho da lata para evitar que a massa fique líquida demais.
  • Use margarina ou manteiga de qualidade para dar sabor e cremosidade extra.
  • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de cortar para que fique mais firme e não desmanche.
  • Sirva acompanhado de café ou chá para uma combinação gostosa.

Para um bolo de milho cremoso sem fermento, use milho fresco ou de lata bem drenado e bata com ovos, leite e açúcar até formar uma massa homogênea. Asse em forno preaquecido, em forma untada, e evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos para não murchar. Sirva morno ou frio, simples ou acompanhado de manteiga, garantindo textura cremosa e sabor intenso do milho.

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