Bolo de Nozes com Doce de Leite

Bolo de nozes fofinho e delicioso, coberto com doce de leite, ideal para festas, lanches ou sobremesas especiais.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• Doce de leite para cobertura

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter mistura clara e fofa.
3. Acrescente a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
4. Adicione a farinha, o fermento e as nozes picadas, incorporando delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
6. Retire do forno, deixe esfriar e cubra com doce de leite antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use nozes frescas ou levemente torradas para mais sabor.
• Bata bem os ovos com açúcar para deixar a massa bem fofinha.
• Deixe o bolo esfriar antes de aplicar o doce de leite para não derreter a cobertura.
• Você pode adicionar um pouco de essência de baunilha na massa para aroma extra.