Como Fazer Bolo de Pamonha

Aprenda a fazer um delicioso bolo de pamonha, uma receita típica brasileira e cheia de sabor. Ideal para saborear com a família em qualquer ocasião.

📋 Ingredientes

• 3 espigas de milho verde
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Retire os grãos de milho das espigas e bata-os no liquidificador com o leite até formar um creme.
2. Adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a pitada de sal e bata novamente até misturar bem.
3. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fermento em pó. Misture delicadamente.
4. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

🍽️ Tabela Nutricional (por porção)

💡 Dicas