Bolo de Pamonha de Liquidificador
Bolo de Pamonha de Liquidificador: Receita Fácil e Cremosa
O Lanche Doce e Muito Rápido para o seu Dia
Este bolo é muito rápido. Com efeito, ele une ingredientes simples. Assim, você faz um lanche gostoso. Desse modo, o sabor agrada muito. Além disso, o preparo ajuda na rotina. Pois ele fica pronto logo. Portanto, sua família vai amar.
Certamente, o preparo usa poucos utensílios. E a receita é bem simples. Mas o segredo é bater bem. Com isso, a textura fica bem lisa. De fato, esse prato agrada muito. Portanto, siga o passo a passo. Como resultado, o aroma vai invadir a casa. Então, faça a receita hoje.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 50 minutos | 12 porções | 210 kcal |
📋 Ingredientes
- 🌽 1 lata de milho verde em conserva escorrido
- 🥛 1 lata de leite integral (use a lata de milho como medida)
- 🍬 1 lata de açúcar refinado
- 🌾 1 lata de flocão de milho
- 🫗 1/2 lata de óleo de soja
- 🥚 3 ovos inteiros
- 🧀 50g de queijo ralado fino
- 🫙 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
👩🍳 Modo de Preparação
Preparo da Base Líquida
1. Primeiro, coloque os ovos no liquidificador. Logo após, adicione o leite integral. Então, adicione o óleo de soja devagar. Faça isso com atenção. Com efeito, esse processo manual ajuda muito. Portanto, mexa bem. Assim, o líquido fica leve. E o bolo cresce bem.
Aromatização e Hidratação
2. Em seguida, adicione o milho na bacia. Logo após, coloque o açúcar. Então, mexa tudo bem rápido. Incorpore os secos com calma. Faça movimentos bem simples. Pois esses itens dão umidade. Adicione o flocão aos poucos. Assim, a massa ganha corpo. E o visual fica lindo.
Crescimento da Massa
3. Depois, coloque o fermento na massa. Então, adicione o queijo ralado com cuidado. Misture tudo bem devagar. Faça isso para manter o ponto. O movimento suave envolve tudo. Garanta uma massa sem grumos. Assim, o bolo assa por igual. E a textura fica ótima.
4. Logo após, pegue uma forma média. Unte com um pouco de óleo e flocão. Ligue o forno em temperatura média. Além disso, fique de olho. Pois o calor muda a massa. O bolo fica muito macio. Assim, o cheiro bom sobe. E o resultado é ótimo.
Cozimento no Forno
5. Depois, despeje a massa na panela. Use uma espátula para ajudar. Então, tampe para assar bem. Pois o calor cozinha o meio. Deixe assim por quarenta minutos. Faça isso com atenção. Use o fogo médio sempre. Logo após, veja o bolo de perto. Assim, o visual fica lindo.
6. Por fim, espere o topo dourar bem. Mas tome cuidado com o calor. Prepare o seu prato antes. Faça isso enquanto o bolo assa. Então, retire do fogo com calma. Coma o bolo ainda fresco. Sua experiência será muito boa. Pois a massa fica incrível.
7. Finalmente, aproveite o sucesso do prato. Com toda a certeza, ele vai para o cardápio. Desse modo, você poupa muito tempo. Além disso, ganha no sabor. Então, comece a cozinhar agora. Pois o prazer é garantido.
💡 Dicas para o Bolo de Pamonha Perfeito
- 🍬 Antes de tudo, use o fogo médio. Assim, a massa não queima por fora.
- 🥛 Por outro lado, use milho fresco se quiser. Pois os grãos direto da espiga ajudam a crescer.
- 🍳 Da mesma forma, coloque coco ralado na massa. Assim, o lanche fica melhor.
❓ Perguntas Frequentes
Posso trocar o flocão por fubá mimoso?
Sim. Mas use apenas a mesma medida. Siga as regras da Anvisa. Então, a massa fica perfeita.
Como fazer o bolo render mais?
Dobre os ingredientes da receita toda. Além disso, use uma forma maior.