Bolo de Tapioca Simples e Rápido – Receita Sem Coco

Receita prática de bolo de tapioca sem coco, simples e deliciosa, perfeita para um lanche rápido ou café da tarde.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de tapioca granulada
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Hidrate a tapioca com o leite por alguns minutos.
3. Adicione açúcar, ovos e manteiga, misturando bem.
4. Incorpore o fermento delicadamente.
5. Despeje em forma untada e enfarinhada.
6. Asse por 25 a 30 minutos até dourar e passar no teste do palito.
7. Retire, deixe esfriar e desenforme.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use leite morno para hidratar melhor a tapioca.
• Adicione raspas de limão ou laranja para dar aroma cítrico.
• Sirva com mel, geleia ou calda de sua preferência.