Bolo Prestígio que Já Sai Recheado do Forno

Bolo prestígio fácil e delicioso que já sai recheado do forno, com massa de chocolate e recheio cremoso de coco. Prático e perfeito para qualquer ocasião!

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
2. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo, leite e chocolate em pó até ficar homogêneo.
3. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem.
4. Despeje metade da massa na forma untada.
5. Em uma panela, misture o leite condensado, coco ralado e manteiga. Leve ao fogo baixo até engrossar um pouco.
6. Coloque o recheio de coco sobre a massa na forma, espalhando sem encostar nas bordas.
7. Cubra com o restante da massa de chocolate.
8. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.
9. Deixe amornar antes de desenformar e servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Se quiser, finalize com cobertura de brigadeiro ou ganache por cima do bolo já frio.
• O recheio deve ser mais firme para não misturar com a massa ao assar.

🗓️ Como Armazenar

Conserve o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira ou 5 dias refrigerado. Pode ser congelado por até 30 dias.