Bomba Recheada de Pizza: Receita Fácil e Saborosa

Aprenda como fazer bomba recheada de pizza: massa leve, recheio cremoso e sabor irresistível. Perfeita para lanches e festas.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 3/4 de xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 150g de presunto picado
• 150g de muçarela ralada
• Orégano a gosto
• Gema para pincelar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Misture o leite morno, o açúcar e o fermento e deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione o ovo, o óleo, a farinha e o sal. Misture até formar uma massa homogênea e sove por 10 minutos.
3. Cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
4. Divida a massa em porções, abra com as mãos e recheie com molho, presunto, muçarela e orégano.
5. Feche como uma bolinha, coloque em forma untada com a emenda para baixo.
6. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7. Sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode variar o recheio com frango, calabresa ou até legumes grelhados.
• Para a massa ficar mais macia, use leite morno e deixe crescer bem antes de assar.
• Adicione queijo parmesão por cima antes de ir ao forno para um toque crocante e dourado.
• Sirva com molho de tomate caseiro ou maionese temperada.
• Ideal para festas, lanches ou piqueniques.