Brigadeiro Rosa (Bicho de Pé)
O Brigadeiro Rosa, também conhecido como Bicho de Pé, é um doce brasileiro de morango, perfeito para festas e celebrações.
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de Nesquik sabor morango
- Açúcar cristal para enrolar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o leite condensado e o Nesquik, misturando bem.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para um prato untado e deixe esfriar até amornar.
- Modele em bolinhas e passe no açúcar cristal.
- Coloque em forminhas e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 80 calorias por unidade (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 3 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 1 g |
💡 Dicas Extras
- Experimente passar as bolinhas em granulado de chocolate branco ou granulado rosa para um toque especial.
- Se preferir, utilize gelatina de morango no lugar do Nesquik para um sabor mais intenso.
- Para um visual ainda mais delicado, use forminhas de papel coloridas ou com temas infantis.
Para um brigadeiro rosa perfeito, use leite condensado de qualidade e manteiga sem sal. Adicione corante vermelho ou rosa aos poucos até atingir a tonalidade desejada. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Enrole com cuidado ou sirva em copinhos. Finalize com granulado branco ou confeitos coloridos para deixar ainda mais bonito e irresistível.
