Cachorro-quente Simples com Molho Caseiro

Este cachorro-quente é simples, rápido e delicioso. O molho caseiro é preparado separadamente, garantindo sabor intenso e lanche mais suculento.

📋 Ingredientes – Lanche

• 6 salsichas
• 6 pães de cachorro-quente
• Queijo ralado opcional
• Batata palha para servir

📋 Ingredientes – Molho Caseiro

• 1 xícara (chá) de molho de tomate caseiro
• 1 colher (chá) de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de ketchup
• 1 colher (chá) de mostarda
• Sal e pimenta a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo – Molho

1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o molho de tomate, ketchup, mostarda, sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos até engrossar levemente.
3. Mantenha o molho aquecido até a hora de montar o lanche.

👩‍🍳 Montagem do Cachorro-quente

1. Aqueça as salsichas em água fervente ou frite rapidamente.
2. Corte os pães ao meio e coloque as salsichas dentro.
3. Adicione o molho caseiro por cima das salsichas.
4. Finalize com queijo ralado e batata palha a gosto.
5. Sirva ainda quente e aproveite o lanche delicioso.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias	350 kcal por porção
Gordura Total	20 g
Carboidratos	30 g
Proteínas	12 g

💡 Dicas

• Molho preparado separado deixa o lanche mais saboroso e suculento.
• Experimente adicionar milho, ervilha ou cenoura ralada no molho.
• Para festas, mini pães e mini salsichas funcionam como finger food.
• Sirva com ketchup e mostarda adicionais para quem gosta de sabores mais intensos.