Café Espumoso com Mel – Receita Aconchegante e Saborosa
Aprenda como fazer café espumoso com mel, uma bebida quente e deliciosa para momentos de aconchego!
⏱️ Tempo de preparo: 5 minutos
🍽️ Rendimento: 1 porção
✅ Ingredientes:
- 1 xícara de café espresso (ou 1 dose de café forte)
- 1 colher (sopa) de mel (ajuste conforme sua preferência de doçura)
- 1/4 de xícara de leite (pode ser leite de vaca ou leite vegetal, como amêndoas, aveia ou coco)
- 1/4 de colher (chá) de essência de baunilha (opcional, para um toque aromático)
- Canela em pó ou cacau em pó (opcional para decorar)
👩🍳 Modo de preparo:
- Prepare o café:
Faça o café espresso ou prepare uma dose de café forte. Se preferir, pode usar café filtrado ou coado, mas o ideal é que o café seja bem concentrado. - Aqueça e faça a espuma do leite:
Em uma panela pequena, aqueça o leite (sem deixar ferver) até que comece a soltar vapor. Em seguida, use um batedor de leite ou um frother (espumador de leite) para criar uma espuma cremosa. Caso não tenha espumador, pode colocar o leite quente em um frasco e agitar bem até que crie espuma. - Misture o mel no café:
Coloque o mel na xícara e, em seguida, adicione o café quente, mexendo até que o mel se dissolva completamente. - Finalize com a espuma:
Despeje o leite espumoso por cima do café com mel, criando uma camada cremosa e suave. - Decore (opcional):
Se desejar, polvilhe um pouco de canela ou cacau em pó por cima para um toque extra de sabor e aroma.
💡 Dicas:
- Para uma versão mais cremosa, você pode adicionar um pouco de chantilly no topo ou substituir o leite comum por creme de leite.
- Experimente trocar o mel por outros adoçantes naturais, como xarope de agave ou açúcar mascavo, para dar um sabor diferente.
- Caso queira um sabor mais forte, adicione uma pitada de cardamomo ou uma gota de essência de amêndoas à mistura.