Camarão Empanado Crocante com Molho Separado 🦐

Crocante, saboroso e fácil de preparar, este camarão empanado é perfeito como entrada, servido com molho delicioso separado para acompanhar.

📋 Ingredientes do Camarão

• 500 g de camarões médios limpos e descascados
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos batidos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

👩‍🍳 Modo de Preparo do Camarão

1. Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
2. Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os camarões até dourarem, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
4. Retire os camarões com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente.
5. Sirva os camarões crocantes à parte do molho.

📋 Ingredientes do Molho

• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de molho de pimenta (opcional)
• Sal a gosto
• Salsinha picada para decorar

👩‍🍳 Modo de Preparo do Molho

1. Misture a maionese, mostarda, suco de limão e molho de pimenta em uma tigela.
2. Ajuste o sal e mexa bem.
3. Transfira para um potinho separado para servir com os camarões.
4. Decore com salsinha picada.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Frite os camarões em óleo bem quente para ficarem crocantes.
• Use papel absorvente para retirar o excesso de óleo antes de servir.
• Molhos doces ou picantes combinam muito bem com o camarão crocante.
• Sirva como entrada em festas, jantares especiais ou happy hour.