Carne Moída Temperada 🍽️
Simples, aromática e versátil: esta carne moída temperada transforma qualquer refeição do dia a dia em algo realmente saboroso.
📋 Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de cominho
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça o óleo e refogue a cebola até amolecer.
- Adicione o alho e mexa até perfumar.
- Junte a carne moída e tempere com sal, pimenta, cominho e páprica.
- Cozinhe até a carne dourar.
- Acrescente o tomate e cozinhe por mais 5 minutos.
- Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 6 g |
| Proteínas | 22 g |
💡 Dicas
- Para mais sabor, deixe a carne dourar bem antes de adicionar o tomate.
- Se quiser um toque mais intenso, coloque páprica defumada.
- Sirva com arroz branco, purê ou macarrão.
- Também é perfeita para rechear tortas, wraps ou sanduíches.
Aqueça bem a panela antes de adicionar a carne para evitar que ela solte água demais. Coloque primeiro apenas uma parte do sal para não impedir a selagem e deixe dourar em paz. Depois, acrescente cebola, alho e seus temperos preferidos. Finalize a carne moida com um fio de água quente para soltar os sabores grudados no fundo.
