Cocada de Forno Macia e Douradinha 🥥
Macia, douradinha e irresistível, esta cocada de forno combina sabor caseiro com praticidade, sendo perfeita para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de coco ralado fresco ou seco
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar (opcional)
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa uniforme.
- Despeje em uma forma untada ou refratário.
- Asse por 20–25 minutos, até dourar por cima.
- Deixe amornar antes de cortar e servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 210 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 9 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas
- Use coco fresco para uma textura ainda mais macia.
- Se quiser mais douradinha, deixe alguns minutos extras no forno.
- Adicione baunilha para um aroma especial.
- Sirva morna com sorvete para uma sobremesa irresistível.
Para deixar a cocada ainda mais macia, utilize coco fresco ralado grosso e acrescente um pouco de leite condensado para garantir cremosidade. Asse em forno médio até dourar levemente as bordas. Se quiser mais brilho e sabor, pincele um pouquinho de manteiga antes de levar ao forno.
