Purê de Cenoura Cremoso: Como Preparar de Forma Rápida e Prática
Aprenda como fazer purê de cenoura cremoso de forma rápida e prática. Uma opção leve e nutritiva para acompanhar suas refeições!
📋 Ingredientes
- 4 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho picado (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe as cenouras em água fervente até ficarem bem macias (cerca de 15 a 20 minutos).
- Escorra bem e transfira para um liquidificador ou processador.
- Adicione a manteiga, o leite, o alho (se usar), sal e pimenta.
- Bata até obter um purê cremoso e homogêneo.
- Ajuste os temperos e sirva quente como acompanhamento.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 110 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 6g |
| Carboidratos | 12g |
| Proteínas | 2g |
💡 Dicas Extras
- Adicione um pouco de noz-moscada ralada para realçar o sabor.
- Você pode substituir o leite por creme de leite para um purê mais rico.
- Sirva com carnes grelhadas ou assadas.
🗓️ Como Armazenar
Guarde o purê em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Aqueça no micro-ondas ou panela antes de servir.
✅ Dicas:
- Se preferir um purê mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ou requeijão cremoso.
- O azeite de oliva pode ser usado no lugar da manteiga para um toque mais suave e saudável.
- Para uma variação, acrescente temperos como noz-moscada ou alho para um sabor especial.
