
Como Fazer Arroz de Bacalhau Simples e Rápido de Fazer
Aprenda como fazer arroz de bacalhau simples e rápido. Uma receita prática, saborosa e perfeita para ocasiões especiais.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/4 xícara de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o pimentão e o bacalhau desfiado, refogue por alguns minutos.
- Misture o arroz cozido, as azeitonas e o cheiro-verde.
- Ajuste o sal e a pimenta e misture bem.
- Sirva quente, decorado com mais cheiro-verde se desejar.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 290 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 10g |
Carboidratos | 32g |
Proteínas | 18g |
💡 Dicas Extras
- Use arroz branco ou integral já pronto para agilizar.
- Adicione ervilhas ou milho para variar a receita.
- Finalize com azeite extra e ovo cozido em rodelas se quiser um toque tradicional.
🗓️ Como Armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado. Para reaquecer, adicione um fio de azeite ou água na panela.
Receita de arroz de bacalhau simples, saborosa e fácil de preparar. Uma ótima opção para almoços especiais com um toque português, feita com poucos ingredientes e muito sabor.