Como Fazer Bife de Copa Lombo Temperado e Macio

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Bife de Copa Lombo na Frigideira: Receita Simples e Saborosa
Bife de Copa Lombo

Bife de Copa Lombo na Frigideira: Receita Simples e Saborosa

Aprenda como fazer bife de copa lombo suculento e dourado na frigideira com temperos simples. Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

📋 Ingredientes

  • 4 bifes de copa lombo
  • 3 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de páprica doce ou picante
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo ou azeite

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com alho, suco de limão, páprica, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  3. Coloque os bifes e doure por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado até ficarem bem dourados e cozidos por dentro.
  4. Sirva imediatamente com arroz, salada ou legumes.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias320 calorias por porção
Gordura Total24g
Carboidratos1g
Proteínas27g

💡 Dicas Extras

  • Deixe marinar por mais tempo para intensificar o sabor.
  • Adicione cebola fatiada na frigideira para caramelizar junto com a carne.
  • Sirva com purê de batata ou arroz e feijão para uma refeição completa.

🗓️ Como Armazenar

Guarde os bifes prontos em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Também podem ser congelados já fritos por até 1 mês.

Para um bife de copa lombo suculento, tempere a carne com antecedência usando alho, limão, sal, pimenta e ervas. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Grelhe em frigideira bem quente para selar e manter os sucos internos. Evite furar a carne durante o preparo para não perder a suculência.

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