Bolo de Maçã com Farinha de Aveia – Fofinho e Saudável

Aprenda a fazer um bolo de maçã com farinha de aveia, uma opção saudável, fofinha e deliciosa para o seu lanche!

📝 Ingredientes:

🍏 2 maçãs médias (raladas ou picadas)
🥚 2 ovos
🍯 1/3 de xícara (chá) de mel ou açúcar mascavo
🧴 1/4 de xícara (chá) de óleo ou manteiga derretida
🥣 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
🧂 1 colher (chá) de canela em pó
🥄 1 colher (chá) de fermento em pó
🌿 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
🍋 Suco de 1/2 limão (para as maçãs não escurecerem)
🧂 1 pitada de sal (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare as maçãs: Lave as maçãs 🍏 e, em seguida, rale-as ou pique-as em pedaços pequenos. Regue com o suco de limão 🍋 para evitar que escureçam e reserve.

2️⃣ Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela, bata os ovos 🥚 com o mel ou açúcar mascavo 🍯 até a mistura ficar homogênea. Acrescente o óleo 🧴 (ou manteiga derretida) e a essência de baunilha 🌿. Misture bem até ficar uniforme.

3️⃣ Adicione os ingredientes secos: Peneire a farinha de aveia 🥣, a canela 🧂 e o fermento 🥄 e adicione à mistura líquida. Misture bem até formar uma massa homogênea.

4️⃣ Incorpore as maçãs: Coloque as maçãs raladas ou picadas na massa e misture delicadamente até ficarem bem distribuídas.

5️⃣ Asse o bolo: Unte uma forma com manteiga ou óleo e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até que o bolo fique dourado e passe no teste do palito (ao espetar, ele deve sair limpo).

💡 Dicas para o Sucesso:

✅ Se preferir, pode adicionar nozes ou castanhas picadas para um toque crocante.
✅ Caso queira um bolo mais doce, ajuste a quantidade de mel ou açúcar mascavo a gosto.
✅ A farinha de aveia pode ser substituída por farinha integral, se preferir.

📊 Tabela Nutricional (Porção: 1 fatia)

Esse bolo de maçã com farinha de aveia é uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde. Se precisar de mais receitas ou dicas, é só chamar! 😊