
Bolo de Maçã com Morango, Canela e Nozes: Receita Irresistível
Aprenda a fazer um delicioso bolo de maçã com morango, canela e nozes. Um doce aromático e perfeito para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 2 maçãs picadas com casca
- 1 xícara de morangos picados
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar mascavo e o óleo até obter um creme.
- Adicione o leite e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo e a canela, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Acrescente as maçãs, morangos e nozes, misturando delicadamente.
- Adicione o fermento e mexa levemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 a 45 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Espere amornar, desenforme e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 220 calorias por fatia |
---|---|
Gordura Total | 9g |
Carboidratos | 30g |
Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Use maçãs vermelhas para um sabor mais adocicado, ou verdes para um toque mais ácido.
- Se quiser, polvilhe açúcar e canela sobre o bolo antes de assar para uma crosta aromática.
- Substitua o leite por bebida vegetal para uma versão sem lactose.
- Sirva com chantilly ou uma bola de sorvete de creme para um toque especial.
Use maçãs firmes e doces, como Fuji ou Gala. Os morangos devem estar maduros, mas firmes para não soltarem muita água. Para realçar o sabor, adicione a canela na massa e polvilhe por cima antes de assar. As nozes picadas trazem crocância e um sabor especial — toste levemente antes de misturar à massa para um aroma mais intenso.