Bolo Mármore – Receita Portuguesa

Descubra como fazer o tradicional bolo mármore português, com massa fofa e sabor equilibrado de baunilha e chocolate!

📋 Ingredientes

• 4 ovos
• 200 g de açúcar
• 200 g de farinha de trigo
• 100 ml de leite
• 100 ml de óleo vegetal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
3. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
5. Divida a massa em duas partes: em uma delas, misture o cacau em pó.
6. Despeje alternadamente as massas clara e escura na forma, fazendo movimentos com um garfo para criar o efeito mármore.
7. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
8. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use chocolate em pó no lugar do cacau se preferir um sabor mais suave.
• Adicione raspas de laranja para dar um toque cítrico ao bolo.
• Sirva com um café ou chá para acompanhar.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 4 dias em temperatura ambiente ou até 7 dias na geladeira. Pode ser congelado por até 2 meses.