Brigadeiro de Pistache
Aprenda a fazer brigadeiro de pistache, uma versão sofisticada do brigadeiro tradicional que vai encantar todos os paladares!
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100g de pistache triturado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate branco a gosto para enrolar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o pistache triturado.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura solte do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Modele os brigadeiros com as mãos untadas com manteiga e passe no chocolate branco ralado ou em pistache triturado, conforme preferir.
- Sirva em forminhas e aproveite!
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | 120 kcal |
|---|---|
| Gorduras Totais | 8g |
| Carboidratos | 10g |
| Proteínas | 2g |
💡 Dicas
- Se quiser uma textura ainda mais crocante, use pistache triturado para passar os brigadeiros em vez do chocolate branco.
- O brigadeiro de pistache pode ser servido em festas ou como sobremesa sofisticada para ocasiões especiais.