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Como Fazer Bruaca Doce Simples: Receita Tradicional e Fácil
Bruaca Doce Simples

Como Fazer Bruaca Doce Simples: Receita Tradicional e Fácil

Aprenda a fazer Bruaca doce simples com esta receita tradicional e fácil. Doce caseiro, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
  2. Acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
  3. Adicione o leite aos poucos até formar uma massa homogênea e macia.
  4. Modele pequenas bolinhas e achate-as levemente.
  5. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, até dourar.
  6. Retire do forno e polvilhe açúcar com canela por cima ainda quente.

Tabela Nutricional

Calorias180 calorias por porção
Gordura Total8g
Carboidratos25g
Proteínas3g

Dicas Extras

  • Substitua a manteiga por margarina para versão mais econômica.
  • Sirva com chá ou café para acompanhar.
  • Se quiser, adicione raspas de limão para um toque especial.

Como Armazenar

Guarde em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Para conservar melhor, mantenha na geladeira e aqueça antes de servir.

Para a bruaca doce ficar macia e saborosa, escolha bananas maduras e frescas. Cozinhe em fogo baixo com açúcar e canela até formar uma calda espessa. Pode adicionar cravo-da-índia para um toque aromático especial. Sirva quente ou frio, sozinho ou acompanhado de queijo coalho para um contraste perfeito.

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