Ingredientes

• 4 fatias de pão italiano
• 2 tomates maduros picados
• 1/4 de cebola roxa picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Folhas de manjericão fresco a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. Comece cortando as fatias de pão italiano e colocando-as na Airfryer para tostar. Preaqueça a Airfryer a 180°C e deixe as fatias por cerca de 5 minutos ou até ficarem crocantes.
2. 2. Enquanto isso, em uma tigela, misture os tomates picados, a cebola roxa, o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino e as folhas de manjericão fresco. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
3. 3. Retire as fatias de pão da Airfryer e coloque uma porção da mistura de tomates sobre cada fatia de pão torrado.
4. 4. Se desejar, adicione um pouco de queijo parmesão ralado por cima de cada bruschetta.
5. 5. Volte as bruschettas para a Airfryer por mais 2 a 3 minutos, apenas para derreter o queijo e aquecer um pouco mais a mistura de tomates.
6. 6. Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa entrada!