Como Fazer Camarão na Moranga de Maneira Simples e Rápida! 🍲🦐
Aprenda a fazer camarão na moranga de maneira simples e rápida, com sabor incrível e textura cremosa. Receita prática para impressionar no almoço ou jantar!
📋 Ingredientes
- 1 moranga média
- 500g de camarão limpo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- 200ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte a tampa da moranga e retire as sementes, limpando bem o interior.
- Coloque a moranga em uma assadeira com um pouco de água no fundo e asse por 30 minutos ou até ficar macia.
- Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione os tomates e cozinhe até formarem um molho.
- Acrescente o camarão, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que fiquem rosados.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite e o cheiro-verde.
- Retire a moranga do forno, recheie com o camarão cremoso e leve ao forno por mais 10 minutos.
- Sirva quente e aproveite!
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18g |
| Carboidratos | 12g |
| Proteínas | 20g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, refogue o camarão com um pouco de pimenta dedo-de-moça.
- Sirva com arroz branco para uma refeição completa.
- Use creme de leite fresco para um toque mais cremoso.
- Se preferir, substitua a moranga por abóbora cabotiá.
Escolha uma moranga pequena e bem firme. Cozinhe-a no forno ou micro-ondas até ficar macia, sem desmanchar. Para o recheio, refogue os camarões com alho, cebola, tomate e finalize com requeijão cremoso. Sirva com arroz branco e cheiro-verde. Simples, rápido e com sabor de restaurante!