Chips de Batata Doce na Airfryer
Aprenda a fazer chips crocantes de batata doce na Airfryer, uma opção saudável e deliciosa para um lanche leve!
📋 Ingredientes
- 2 batatas doces médias
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas secas a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Lave bem as batatas doces e corte-as em rodelas bem finas.
- Coloque as rodelas em uma tigela e misture com azeite de oliva, sal, pimenta e ervas secas (se desejar).
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Disponha as rodelas de batata na cesta da Airfryer, sem sobrepor.
- Cozinhe por 15 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes e douradas.
- Sirva imediatamente após o preparo.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 140 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 4g |
| Carboidratos | 24g |
| Proteínas | 2g |
💡 Dicas Extras
- Corte as batatas em fatias bem finas para obter chips mais crocantes.
- Experimente temperar com páprica ou pimenta caiena para um toque extra de sabor.
- Sirva com um molho de iogurte ou guacamole para acompanhar.
🗓️ Como Armazenar
Os chips podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 2 dias, mas o ideal é consumi-los imediatamente para garantir a crocância.
Corte a batata-doce em fatias bem finas — quanto mais finas, mais crocantes ficam. Use um mandolim ou faca afiada para isso. Deixe as fatias de molho por 10 minutos em água com sal para liberar o amido, depois seque bem antes de colocar na airfryer. Não sobreponha os chips no cesto e vire na metade do tempo. Finalize com sal, páprica ou ervas a gosto!
