Receita de Creme de Abacate
O creme de abacate é uma sobremesa leve, refrescante e muito nutritiva. Ideal para servir gelado nos dias quentes!
📋 Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1/2 xícara de leite gelado (ou leite vegetal)
- 4 colheres de sopa de açúcar (ou mel, adoçante a gosto)
- Suco de 1/2 limão (opcional)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Corte os abacates ao meio, retire os caroços e a polpa.
- No liquidificador, bata a polpa com o leite, o açúcar (ou adoçante) e o suco de limão até formar um creme homogêneo.
- Distribua em taças individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Decore com hortelã, se desejar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 15g |
| Carboidratos | 12g |
| Proteínas | 2g |
| Fibras | 5g |
💡 Dicas Extras
- Use leite de coco para um toque tropical e vegano.
- Para uma textura ainda mais cremosa, adicione uma colher de sopa de creme de leite.
🗓️ Como Armazenar
Mantenha em potes fechados na geladeira por até 2 dias. Não é recomendável congelar.
Escolha abacates maduros e firmes para um creme mais saboroso e com textura ideal. Bata com leite bem gelado para uma consistência cremosa e fresca. Se quiser mais leveza, use iogurte natural no lugar do leite. Para um toque especial, finalize com raspas de limão ou um fio de mel. Também combina muito bem com granola e frutas picadas!
