
Creme de Galinha Simples
Creme de galinha simples, cremoso, saboroso e fácil de preparar. Ótima opção para almoço ou jantar rápido.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de milho (opcional)
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Refogue cebola e alho na manteiga até dourar.
- Adicione a farinha e mexa até formar um creme.
- Despeje o leite aos poucos, mexendo até engrossar.
- Coloque o frango desfiado e o milho.
- Tempere com sal e pimenta e cozinhe por alguns minutos.
- Finalize com creme de leite e salsinha. Sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 290 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 14 g |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 22 g |
💡 Dicas
- Use frango cozido no caldo para mais sabor.
- Quer mais cremosidade? Acrescente requeijão.
- Sirva com arroz branco ou torradas.
- Milho, ervilha e cenoura combinam muito bem.
Refogue cebola e alho antes de adicionar o frango desfiado para intensificar o sabor. Use caldo do próprio cozimento do frango para deixar o creme mais rico. Acrescente creme de leite no final para dar brilho e suavidade. Se quiser um toque especial, finalize com cheiro-verde picado ou uma pitada de noz-moscada.
