Como Fazer Creme de Galinha Simples com Frango Desfiado

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Creme de Galinha Simples – Receita Fácil
Creme de Galinha Simples

Creme de Galinha Simples

Creme de galinha simples, cremoso, saboroso e fácil de preparar. Ótima opção para almoço ou jantar rápido.

📋 Ingredientes

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 lata de milho (opcional)
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha para finalizar

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Refogue cebola e alho na manteiga até dourar.
  2. Adicione a farinha e mexa até formar um creme.
  3. Despeje o leite aos poucos, mexendo até engrossar.
  4. Coloque o frango desfiado e o milho.
  5. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por alguns minutos.
  6. Finalize com creme de leite e salsinha. Sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias290 kcal por porção
Gordura Total14 g
Carboidratos18 g
Proteínas22 g

💡 Dicas

  • Use frango cozido no caldo para mais sabor.
  • Quer mais cremosidade? Acrescente requeijão.
  • Sirva com arroz branco ou torradas.
  • Milho, ervilha e cenoura combinam muito bem.

Refogue cebola e alho antes de adicionar o frango desfiado para intensificar o sabor. Use caldo do próprio cozimento do frango para deixar o creme mais rico. Acrescente creme de leite no final para dar brilho e suavidade. Se quiser um toque especial, finalize com cheiro-verde picado ou uma pitada de noz-moscada.

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