
Creme de Maracujá – Como Fazer
Aprenda como fazer creme de maracujá com apenas 3 ingredientes, uma sobremesa prática, refrescante e deliciosa para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (natural ou de garrafinha)
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme liso e firme.
- Despeje em taças ou em um refratário.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Se desejar, decore com polpa de maracujá por cima.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 280 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 12g |
Carboidratos | 35g |
Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Use suco de maracujá natural para um sabor mais intenso.
- Para uma versão aerada, adicione claras em neve no final e misture delicadamente.
🗓️ Como Armazenar
Mantenha o creme de maracujá na geladeira por até 5 dias em recipiente com tampa. Não é recomendado congelar.
Para um creme mais aerado, bata o suco concentrado com leite condensado e creme de leite no liquidificador por alguns minutos. Se quiser mais acidez, use maracujá natural peneirado. Deixe gelar por no mínimo 3 horas antes de servir. Para uma apresentação especial, finalize com uma calda de maracujá feita com a polpa e açúcar.