Como Fazer Crepe Salgado de Frigideira
Como Fazer Crepe Salgado de Frigideira: Receita Fácil e Rápida
O Lanche Prático que Fica Pronto em Minutos
Este Crepe Salgado de Frigideira é a solução ideal para o seu dia. De fato, ele possui uma massa fina e versátil. Esta receita garante um resultado profissional e rápido. Além disso, os ingredientes são básicos e baratos. Certamente, é a escolha perfeita para um jantar leve. O resultado é um crepe dourado e muito saboroso. Aproveite esta delícia agora mesmo.
Preparar este crepe é um processo ágil e gratificante. Nesse sentido, o segredo está na temperatura da frigideira. Por ser uma receita testada, ela funciona sempre. Portanto, siga este passo a passo para não errar. Com efeito, o calor transforma a massa em algo especial. Surpreenda a sua família com este prato delicioso ainda hoje.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 15 minutos | 6 crepes médios | 140 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥚 2 ovos inteiros
- 🥛 1 xícara de leite
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🫗 1 colher de sopa de óleo
- 🧂 1 pitada de sal
- 🌿 Temperos secos a gosto
- 🧀 Queijo ou presunto para o recheio
👩🍳 Modo de Preparação
Preparo da Massa
1. Em primeiro lugar, coloque os ovos, o leite e o sal no liquidificador. Logo depois, bata por um minuto até espumar. Nesse sentido, este passo mistura bem todos os líquidos. De fato, a base precisa ficar bem lisa. Portanto, use a velocidade média do aparelho. Assim, a primeira etapa estará concluída.
2. Em seguida, adicione a farinha aos poucos. Dessa maneira, bata apenas para misturar tudo. Por outro lado, evite bater demais para a massa não endurecer. Certamente, o crepe deve ficar bem macio. Além disso, deixe a massa descansar por cinco minutos. Por consequência, as bolhas de ar vão sumir. Isso facilita muito o cozimento.
Cozimento e Recheio
3. Posteriormente, aqueça uma frigideira antiaderente. Então, coloque uma concha pequena de massa no centro. De fato, gire a panela para espalhar bem. Além disso, tente fazer uma camada bem fina. Por consequência, o crepe assará de forma rápida. Assim sendo, espere as bordas soltarem da panela. O ponto está quase chegando.
4. Logo após, vire a massa com uma espátula. Assim sendo, tenha cuidado para não rasgar o crepe. Além disso, adicione o recheio de sua preferência agora. Certamente, o queijo derrete com o calor residual. Por consequência, o sabor ficará muito mais intenso. O preparo no fogo está quase pronto.
Finalização e Brilho
5. Por conseguinte, dobre o crepe em formato de triângulo. Com efeito, isso mantém o recheio bem protegido. Do mesmo modo, aperte levemente com a espátula. Certamente, a massa ficará crocante por fora. Além disso, o aroma vai perfumar a sua cozinha. O visual final ficará digno de um chef.
6. Por fim, retire o crepe da panela e sirva. Afinal, este prato fica melhor ainda bem quente. Por esse motivo, prepare e leve logo à mesa. Do mesmo modo, você pode adicionar ervas frescas por cima. Posteriormente, repita o processo com o resto da massa. Assim, todos poderão comer juntos e felizes.
7. Finalmente, saboreie o seu crepe caseiro. Para concluir, guarde esta receita prática para sempre. Certamente, ela salvará os seus lanches rápidos. Por consequência, você terá uma refeição nutritiva e leve. Aproveite sua refeição agora.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🍳 Acima de tudo, use uma frigideira que não gruda.
- 🥛 Por outro lado, a massa deve ser bem líquida.
- 🧀 Do mesmo modo, use queijos que derretem com facilidade.
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar farinha integral?
Sim, mas a massa ficará um pouco mais densa.
Como guardar a massa pronta?
Coloque na geladeira em um pote fechado por 24 horas.