Cuscuz Romeu e Julieta
Doce prático e delicioso, combinando a suavidade do cuscuz com o sabor marcante do queijo e goiabada.
📋 Ingredientes
- 1 xícara de flocos de milho para cuscuz
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 200g de queijo minas ou muçarela fatiada
- 200g de goiabada em cubos
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os flocos de milho, o leite, o açúcar e o sal. Deixe hidratar por 10 minutos.
- Enquanto isso, corte a goiabada e o queijo em fatias ou cubos.
- Coloque a mistura de cuscuz em uma cuscuzeira e cozinhe no vapor por cerca de 15 a 20 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar levemente.
- Monte camadas alternadas de cuscuz, queijo e goiabada em uma travessa.
- Sirva morno ou em temperatura ambiente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 10 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 8 g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor mais cremoso, adicione uma camada de requeijão junto com o queijo.
- Experimente servir com uma calda de goiabada derretida por cima.
- O cuscuz pode ser feito em pequenas porções individuais para servir em festas.
Para um cuscuz Romeu e Julieta perfeito, use queijo de boa qualidade e goiabada firme. Hidrate o cuscuz com leite morno e açúcar, deixando-o absorver bem o líquido antes de levar ao vapor. Corte a goiabada em cubos ou lâminas finas e distribua junto com o queijo. Sirva ainda morno ou frio, garantindo a textura macia e o contraste delicioso entre doce e salgado.
